山茶花油
下面是一大串的介绍
1.零反式脂肪。
2. 营养价值高 (衡量油脂营养价值高的两个指标)
a)单元不饱和脂肪酸的含量高
b) 必须脂肪酸的含量高 (必须脂肪酸是指亚油酸Q-6, 亚麻酸Q-3, 它们是人体必不可少的，且人体自身不能合成，只能通过食用油来摄取。)
3. 富含特定生理活性物质：茶多酚、山茶苷，总黄酮等。
4. 含有大量的天然抗氧化剂VE。
5. 不含可引起人体致癌的黄曲霉素，以及芥酸、皂素和棉酚等对人体有害的物质。
6. 不受温度的限制，可加入沙律、煎、炒、煮、炸，可在220度高温下连续油炸二十小时亦不会产生过氧化物，饱和脂肪和反式脂肪）
OK 小编把六点总结成了两字字： -健康- 健康是人生最大的本钱。